La cena afrodisiaca di MySecretCase

Under Cibi afrodisiaci

In barba a tutti i detrattori del lunedì, noi di MySecretCase ieri sera abbiamo organizzato una cena afrodisiaca per sperimentare in prima persona i sensuali effetti dei piatti proposti negli ultimi mesi (con qualche piacevole aggiunta e/o variazione). Siamo partite da una grande considerazione: una cucina afrodisiaca che si possa definire tale non può prescindere dalla presenza di pesce fresco – possibilmente azzurro – e frutti di mare, perché ricordatevi sempre: dove c’è Omega 3, c’è erezione. Allora abbiamo scelto il pesce spada, il nostro preferito, lo abbiamo cosparso di zenzero e pepe rosa e, per non lasciarlo solo, lo abbiamo fatto accompagnare dal tonno fresco con pepe verde in grani e salsa di soia. Abbiamo pensato anche a chi di noi è vegetariano e preparato varianti prive di pesce ma comunque eccitanti. E voilà, ecco pronta la nostra cena!

cena_MySecretCase

Antipasto

Pinzimonio
Fiori di zucca saltati
Tacos con hummus o guacamole
2 quiches d’amour
Polpette di zucchine e patate con menta e peperoncino servite con crema al vino bianco

Primo

Risotto carciofi e zafferano*
Risotto vongole, calamari, prezzemolo

Secondo

Gamberi scottati
Carpaccio di tonno con pepe verde e salsa di soia
Carpaccio di spada con zenzero e pepe rosa
Tofu impanato con pastella di paprika e curcuma*
Carpaccio di zucchine con pinoli, pecorino al rosmarino*

Contorno

Insalata radicchio, rosa biologica e melagrana
Insalata con fave, noci, feta ed olive taggiasche

Dolce

Tiramisù alle fragole
Cranachan di lamponi con spolverata di sesamo caramellato

(*menù vegetariano)

Questi piatti hanno richiesto tempo nella scelta e nella ricerca degli ingredienti, ma non così tanto nella preparazione. Una sola avvertenza: è concesso, anzi doveroso, copiare, copiare a più non posso, nessuno vi chiederà i diritti d’autore!

Alessia_MySecretCase

With love,

MySecretCase